Rookchunks

Gewicht: 1KG

Cognac rookchunks geven je BBQ een elegante en karaktervolle twist. Deze chunks zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde cognacvaten waarin jarenlang hoogwaardige cognac heeft gerijpt. Het hout heeft daardoor diepe, volle aroma’s opgenomen die tijdens het roken vrijkomen en je gerechten verrijken met een warme, verfijnde smaak.

De cognac rookchunks zijn uitermate geschikt voor slowcooking en langdurige rookprocessen. Ze branden gelijkmatig en geven een stabiele rook af, waardoor vlees, vis, gevogelte of zelfs groenten een unieke laag van complexiteit krijgen. Verwacht subtiele tonen van gedroogd fruit, eikenhout en een zachte zoetheid die perfect samengaat met zowel klassieke BBQ-gerechten als culinaire creaties.

Gebruik is eenvoudig: leg één of meerdere chunks direct tussen de gloeiende houtskool en laat ze rustig hun werk doen. Binnen enkele uren transformeer je een gewone maaltijd in een gastronomische beleving.

Of je nu een enthousiaste beginner bent of een ervaren pitmaster, cognac rookchunks zijn een onmisbare toevoeging aan je BBQ-repertoire. Ze zorgen voor een onderscheidende smaakbeleving die je gasten nog lang zal bijblijven.